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パンダ

Author:パンダ
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何より、ワタシがダイスキ☆な、
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梅雨入りメニュー

明日から雨続きな毎日になるらしい。
あぁ、いやだ。
洗濯物乾かないし、髪の毛はクセがでてうねりまくる。
雨でも暑いからお弁当が腐らないか心配だし。
雨にぬれたスーツのにおいが満員電車に漂う。
あぁ、嫌だ。嫌だ。

湿気が多くて、蒸し暑い日本の夏。
なんとかならんもんかね。
こんな日は晩ご飯もあっさりしたものが食べたくなる。

dinner_6.14


今夜は冷しゃぶ、ほたてとしめじのバター炒め、ひじきの煮物。
冷しゃぶには豚肉と水菜と人参。
オットがレタス食べないから。
あ?、ごま忘れてた。うわ?、冷蔵庫にみょうがもあったのに。

yuzuka


冷しゃぶや冷奴などに大活躍なゆずポン酢の「ゆずか」
冬に一度見かけて購入して気に入ったのはいいが、
それ以来見かけることがなかったのだ。
最近またスーパーで売られていたので、即購入。
ゆずの香り満点・・・って、写真横向いてるね・・・

hijiki


ひじきの煮物、残ったら冷凍保存へ。
冷凍食品に使われてるトレーに小分けして、ラップして、ジップロックして冷凍庫へ。オットとワタシのお弁当用になる。
手間だが朝楽チン。
料理の腕は上がらないけど、最近冷凍保存のワザはなかなか。
おかげで冷凍庫ぱんぱん。電気代の無駄になるから気をつけねば?。
ちなみにうちのひじきの煮物はかなり甘めなり。
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2006-06-16 00:40 | # | [ 編集 ]

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